![\"\"](\"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_20170514_134522-168x300.jpg\")
<\/a><\/p>\nGdy pierwszy raz zrobi\u0142am ten smalec u\u017cy\u0142am podst\u0119pu, aby przetestowa\u0107 moich domownik\u00f3w.
\nPosmarowa\u0142am kromki chleba i poda\u0142am na talerzu. Zapad\u0142a cisza w czasie konsumpcji, a potem pytanie: sk\u0105d wzi\u0119\u0142a\u015b smalczyk?
\nDawno, dawno temu, u mnie w domu topion\u0105 s\u0142onin\u0119 wieprzow\u0105 z cebul\u0105 a czasami z tartym jab\u0142kiem i nazywano to smalczykiem. Teraz, gdy moje gotowanie\u00a0uleg\u0142o drastycznie zmianie, a mi\u0119so jest dos\u0142ownie niedzielnym go\u015bciem dla m\u0119\u017ca i dzieci, taki smalczyk to by by\u0142o zjawisko. St\u0105d zdziwienie na obecno\u015b\u0107 smalczyku. \u017beby\u015bcie\u00a0widzieli oczy wielkie jak spodki moich domownik\u00f3w jak dowiedzieli si\u0119 co jedz\u0105.\u00a0Yes,\u00a0yes yes\u00a0to bia\u0142a fasola! I to nie jest \u017cadne oszustwo, a \u017ce nazywa si\u0119 to smalcem, bo po\u00a0primo\u00a0smakiem do z\u0142udzenia przypomina smalczyk, po\u00a0sekundo\u00a0ma konsystencje smalczyku a po\u00a0tercjo\u00a0ma kolor.
\nNajlepiej smakuje z ciemnym, \u015bwie\u017cutkim chlebkiem i domowym og\u00f3rkiem kiszonym,\u00a0a ten najlepszy od babci Ani z Przemy\u015bla.
\nZach\u0119cam ogromnie do zrobienia, bo to fajna rzecz i na kolacje i na \u015bniadanie i do podania na imprez\u0119 jako starter.<\/p>\n
Co potrzeba?<\/strong><\/span> Co\u00a0robi\u0107?<\/strong><\/span> Smacznego dnia!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Smalec z fasoli Gdy pierwszy raz zrobi\u0142am ten smalec u\u017cy\u0142am podst\u0119pu, aby przetestowa\u0107 moich domownik\u00f3w. Posmarowa\u0142am kromki chleba i poda\u0142am na talerzu. Zapad\u0142a cisza w czasie konsumpcji, a potem pytanie: sk\u0105d wzi\u0119\u0142a\u015b smalczyk? Dawno, dawno temu, u mnie w domu topion\u0105 s\u0142onin\u0119 wieprzow\u0105 z cebul\u0105 a czasami z tartym jab\u0142kiem i nazywano to smalczykiem. Teraz,… Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej »Smalec z fasoli<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":630,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"class_list":["post-629","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/629","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=629"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/629\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":637,"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/629\/revisions\/637"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/630"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=629"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_20170514_134515-168x300.jpg\")
<\/a><\/p>\n
\n50 dag bia\u0142ej, drobnej fasolki (mo\u017cna z puszki, ale po co? Ugotuj wi\u0119cej i zamro\u017a to b\u0119dzie na p\u00f3\u017aniej\u00a0jak\u00a0znalaz\u0142)
\ncebula
\n6-8 sztuk suszonych \u015bliwek (jak kto\u015b nie\u00a0lubi to robi bez nich)
\nolej rzepakowy
\nprzyprawy w tym obowi\u0105zkowo majeranek !<\/p>\n
\nUgotuj fasolk\u0119 do mi\u0119kko\u015bci lub odced\u017a z zalewy z puszki i wrzu\u0107 do miski.
\nNa olej daj\u00a0par\u0119 ziarenek ziela angielskiego, ja\u0142owca i ga\u0142\u0105zk\u0119 \u015bwie\u017cego majeranku lub \u0142y\u017ceczk\u0119 suszonego i sma\u017c powolutku.
\nDorzu\u0107 drobno pokrojon\u0105 cebul\u0119 i \u015bliwki.
\nSma\u017c na z\u0142oto, a na ko\u0144cu wyci\u0105gnij ziarna przypraw.
\nFasol\u0119\u00a0blendnuj\u00a0na g\u0142adk\u0105 mas\u0119 (ci\u0119\u017cko to idzie, bo fasola od razu si\u0119 zbryla) i pod koniec\u00a0dodaj po\u0142ow\u0119 sma\u017conej cebulki.
\nDopraw do smaku i dodaj reszt\u0119 cebulki i ju\u017c nie\u00a0blenduj\u00a0tylko zmieszaj mas\u0119 z cebulk\u0105.
\nZak\u0142adam si\u0119 o du\u017ce lody, \u017ce zniknie w okamgnieniu!<\/p>\n