{"id":445,"date":"2017-06-24T09:59:52","date_gmt":"2017-06-24T07:59:52","guid":{"rendered":"http:\/\/potrawyztrawy.pl\/?page_id=445"},"modified":"2017-07-02T20:54:58","modified_gmt":"2017-07-02T18:54:58","slug":"syrop-z-czarnego-bzu","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/przepisy\/napoje-2\/syrop-z-czarnego-bzu\/","title":{"rendered":"Syrop z czarnego bzu"},"content":{"rendered":"

Ten syrop po raz pierwszy robi\u0142am ubieg\u0142ego roku. Do\u015b\u0107 sceptycznie podesz\u0142am do tematu „czarny bez”, a \u017ce mia\u0142am ko\u0142o domu pi\u0119kny krzew, to skusi\u0142am si\u0119 jak Ewa na jab\u0142ko i nie \u017ca\u0142uj\u0119. B\u0119d\u0119 robi\u0107 ten syrop co roku. Doskona\u0142y do wody, herbaty, do polania lod\u00f3w waniliowych, popijania \u0142y\u017ceczk\u0105 wprost ze s\u0142oika jak nie ma w domu nic s\u0142odkiego.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Co potrzeba?<\/span><\/strong><\/p>\n

40 kwiatostan\u00f3w (na jedn\u0105 porcj\u0119)
\n4-5 cytryn (w zale\u017cno\u015bci od wielko\u015bci)
\n2 litry wody
\n1,5 kg cukru (niekt\u00f3rzy daj\u0105 2 kg, ale ja wypr\u00f3bowa\u0142am, \u017ce z 1,5 kg jest i s\u0142odki i dobrze zakonserwowany a oto nam chodzi)<\/p>\n

Co robi\u0107?<\/span><\/strong><\/p>\n

Po przyj\u015bciu z wycieczki u\u0142\u00f3\u017ccie kwiatami w d\u00f3\u0142 baldaszki na godzink\u0119 na jasnym materiale. Ja mam taki cudowny stela\u017c zmontowany przez mego m\u0119\u017cusia ze starej firanki i 4 deseczek. S\u0142u\u017cy \u015bwietnie do suszenia zi\u00f3\u0142 i owoc\u00f3w. To le\u017cakowanie kwiat\u00f3w ma na celu jedynie to, aby mieszka\u0144cy baldaszk\u00f3w poszli sobie gdzie tam chc\u0105 i \u017ceby\u015bmy ich nie zalali wrz\u0105tkiem. Nast\u0119pnie zalewamy kwiaty 2 litrami wrz\u0105tku i odstawiamy na noc. Zmieni\u0105 kolor na br\u0105zowy, ale tak ma by\u0107. Nast\u0119pnego dnia odcedzamy kwiaty. Wyciskamy sok z cytryn i razem z cukrem wlewamy do wody bzowej. Podgrzewamy, mieszaj\u0105c, aby cukier si\u0119 rozpu\u015bci\u0142. Doprowadzamy do prawie wrzenia i taki wlewamy do s\u0142oiczk\u00f3w czy butelek i mocno zakr\u0119camy i stawiamy na zakr\u0119tkach.
\nReszt\u0119 kwiatostan\u00f3w mo\u017cna wysuszy\u0107. Ja mam takie palety wykonane w\u0142asnor\u0119cznie z kilku listewek i starej firanki. S\u0142u\u017c\u0105 mi ca\u0142e lato do suszenia zi\u00f3\u0142, kwiat\u00f3w, owoc\u00f3w. Kosz \u017caden a po\u017cytek ogromny. Mo\u017cna suszy\u0107 w ogrodzie czy na balkonie, czy w domu byle nie na pe\u0142nym s\u0142o\u0144cu, bo suszki tego nie lubi\u0105. Ciemniej\u0105 i trac\u0105 swoj\u0105 moc. Lepiej powoli da\u0107 im traci\u0107 wod\u0119 ni\u017c je spali\u0107 s\u0142o\u0144cem. Wysuszone, chowam do czystych, suchych s\u0142oik\u00f3w lub puszek i u\u017cywam ca\u0142\u0105 zim\u0119. Polecam ten spos\u00f3b. Mam swoje zio\u0142a i owoce i pewno\u015b\u0107 sk\u0105d pochodz\u0105 i jak je suszono.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Taniej i pewniej i jaka rado\u015b\u0107 z posiadania skarb\u00f3w w s\u0142oikach!<\/p>\n

Smacznego dnia !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ten syrop po raz pierwszy robi\u0142am ubieg\u0142ego roku. Do\u015b\u0107 sceptycznie podesz\u0142am do tematu „czarny bez”, a \u017ce mia\u0142am ko\u0142o domu pi\u0119kny krzew, to skusi\u0142am si\u0119 jak Ewa na jab\u0142ko i nie \u017ca\u0142uj\u0119. B\u0119d\u0119 robi\u0107 ten syrop co roku. Doskona\u0142y do wody, herbaty, do polania lod\u00f3w waniliowych, popijania \u0142y\u017ceczk\u0105 wprost ze s\u0142oika jak nie ma w… Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej »Syrop z czarnego bzu<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":446,"parent":443,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"class_list":["post-445","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/445","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=445"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/445\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":619,"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/445\/revisions\/619"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/443"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/446"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=445"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}