{"id":1413,"date":"2020-03-29T17:08:51","date_gmt":"2020-03-29T15:08:51","guid":{"rendered":"http:\/\/potrawyztrawy.pl\/?page_id=1413"},"modified":"2020-03-29T17:20:35","modified_gmt":"2020-03-29T15:20:35","slug":"golebie-piorko","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/golebie-piorko\/","title":{"rendered":"Go\u0142\u0119bie pi\u00f3rko"},"content":{"rendered":"\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Kto nie lubi go\u0142\u0105bk\u00f3w? Nikt si\u0119 nie zg\u0142asza wi\u0119c dla wszystkich bez wyj\u0105tku<\/p>\n

wrzucam tak\u0105 wiosenn\u0105 propozycj\u0119. Ju\u017c widz\u0119 te miny i grymasy, \u017ce bez<\/p>\n

mi\u0119sa, \u017ce w\u0142oska kapusta, \u017ce kasza ….. Spr\u00f3bujcie a przekonacie si\u0119 sami.<\/span><\/p>\n

S\u0105 lekkie jak go\u0142\u0119bie pi\u00f3rko , syc\u0105ce i przepyszne. Na ten wiosenny, pi\u0119kny\u00a0<\/p>\n

ale jak\u017ce ci\u0119\u017cki czas, gdzie wszyscy apeluj\u0105 aby od\u017cywia\u0107 si\u0119 dobrze i<\/p>\n

unika\u0107 je\u015bli to mo\u017cliwe mi\u0119sa i jego przetwor\u00f3w, to strza\u0142 w 10!!!\u00a0 <\/span><\/p>\n

Odsma\u017cane na drugi<\/span> dzie\u0144 s\u0105 jeszcze lepsze. <\/span>Mo\u017cna zrobi\u0107 wi\u0119ksz\u0105 porcj\u0119<\/p>\n

i zamrozi\u0107 a jak\u00a0wr\u00f3cimy ju\u017c do pracy i normalnych obowi\u0105zk\u00f3w b\u0119dzie jak<\/span><\/p>\n

znalaz\u0142. <\/span>I nie m\u00f3wcie tylko, \u017ce przy go\u0142\u0105bkach du\u017co roboty bo czasu mamy<\/p>\n

wi\u0119cej a wype\u0142ni\u0107 go mo\u017cemy w\u0142a\u015bnie robi\u0105c go\u0142\u0105bki. Do roboty!!!\u00a0<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Co potrzeba?<\/strong><\/span><\/p>\n

g\u0142\u00f3wka kapusty w\u0142oskiej<\/p>\n

3 szklanki kaszy jaglanej (je\u015bli ugotujesz wi\u0119cej to b\u0119dzie do deseru)<\/p>\n

3 du\u017ce cebule<\/p>\n

4 z\u0105bki czosnku<\/p>\n

60-70 dag pieczarek<\/p>\n

gar\u015b\u0107 suszonych grzyb\u00f3w<\/p>\n

s\u00f3l, pieprz, tymianek (\u015bwie\u017cy lub suszony)<\/p>\n

Co robi\u0107?<\/strong><\/span><\/p>\n

Li\u015bcie kapusty parzymy we wrz\u0105tku. Nale\u017cy tylko pami\u0119ta\u0107, \u017ce li\u015bcie w\u0142oskiej kapusty s\u0105 du\u017co delikatniejsze ni\u017c zwyk\u0142a kapusta i gotuj\u0105 si\u0119 szybciej. Kasz\u0119 jaglan\u0105 p\u0142uczemy kilka razy zimn\u0105 wod\u0105 aby pozbawi\u0107 j\u0105 gorzkiego smaku i gotujemy w posolonej wodzie. Ja gotuj\u0105 kasz\u0119 ok. 15 minut a potem przykrywam garnek r\u0119cznikiem aby sobie w takim terrarium dosz\u0142a sama. Sma\u017cymy cebul\u0119 na t\u0142uszczu (jaki kto lubi: mas\u0142o, olej, oliwa) i do lekko z\u0142otej wrzucamy pokrojone na du\u017ce kawa\u0142ki pieczarki. Suszone grzyby zawijamy w \u015bciereczk\u0119 i t\u0142uczkiem rozkruszamy je i wrzucamy do pieczarek\u00a0 na patelni\u0119. Mieszamy wszystko i doprawiamy do smaku. Zwijamy go\u0142\u0105bki jak kto umie, jak kto chce. Najlepiej u\u0142o\u017cy\u0107 li\u015b\u0107 na d\u0142oni (ja wycinam zgrubia\u0142e cz\u0119\u015bci li\u015bcia) i na ko\u0144cu uk\u0142adam \u0142y\u017ck\u0119 farszu, zawijam do ko\u0144ca li\u015b\u0107 a potem boki li\u015bcia upycham do \u015brodka. Uk\u0142adamy nasz go\u0142\u0105bki w garnku do pieczenia (\u017celiwny lub \u017caroodporny) lub na p\u00f3\u0142ce piekarnika. Najlepiej u\u0142o\u017cy\u0107 na li\u015bciach kapusty, kt\u00f3re pozosta\u0142y bo nie przypal\u0105 si\u0119 podczas pieczenia. . Zalewamy wrz\u0105tkiem a mi\u0119dzy go\u0142\u0105bki wsadzamy po\u0142amane 3-4 li\u015bcie laurowe. Przykrywamy i pieczemy p\u00f3\u0142 godziny pod przykryciem a potem nast\u0119pne p\u00f3\u0142 bez przykrycia. Woda wyparuje a go\u0142\u0105bki pi\u0119knie si\u0119 zrumieni\u0105. Podaj\u0119 z podsma\u017con\u0105 cebulk\u0105 z pieczarkami ale wy mo\u017cecie jak chcecie. Mo\u017ce ze swoim ulubionym sosem np. grzybowym lub pomidorowym?<\/span><\/p>\n

Zr\u00f3bcie i przekonajcie si\u0119 jak smakuje go\u0142\u0119bie pi\u00f3rko \ud83d\ude42<\/span><\/p>\n

Smacznego dnia!<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kto nie lubi go\u0142\u0105bk\u00f3w? Nikt si\u0119 nie zg\u0142asza wi\u0119c dla wszystkich bez wyj\u0105tku wrzucam tak\u0105 wiosenn\u0105 propozycj\u0119. Ju\u017c widz\u0119 te miny i grymasy, \u017ce bez mi\u0119sa, \u017ce w\u0142oska kapusta, \u017ce kasza ….. Spr\u00f3bujcie a przekonacie si\u0119 sami. S\u0105 lekkie jak go\u0142\u0119bie pi\u00f3rko , syc\u0105ce i przepyszne. Na ten wiosenny, pi\u0119kny\u00a0 ale jak\u017ce ci\u0119\u017cki czas, gdzie… Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej »Go\u0142\u0119bie pi\u00f3rko<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"class_list":["post-1413","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1413","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1413"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1413\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1439,"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1413\/revisions\/1439"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1413"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}