{"id":1248,"date":"2017-09-17T13:02:43","date_gmt":"2017-09-17T11:02:43","guid":{"rendered":"http:\/\/potrawyztrawy.pl\/?page_id=1248"},"modified":"2017-09-17T13:02:43","modified_gmt":"2017-09-17T11:02:43","slug":"grilowany-baklazan-z-nitkami-ryzowym","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/grilowany-baklazan-z-nitkami-ryzowym\/","title":{"rendered":"Grilowany bak\u0142a\u017can z nitkami ry\u017cowym"},"content":{"rendered":"

Grilowany bak\u0142a\u017can z nitkami ry\u017cowymi<\/p>\n

To jest po prostu obiad idealny. Szybki, pyszny, lekki i tani.
\nMog\u0142abym go je\u015b\u0107 codziennie gdyby nie moja ciekawo\u015b\u0107 innych potraw.
\nW tej chwili bak\u0142a\u017cany s\u0105 gwiazdami w dzia\u0142ach warzywnych wi\u0119c zach\u0119cam do zaprzyja\u017anienia si\u0119 z nimi kto jeszcze tego nie zrobi\u0142.
\nTo cudowne warzywo zwane psiank\u0105 lub gruszk\u0105 mi\u0142osn\u0105 daje znakomite t\u0142o do wielu potraw.
\nNiekt\u00f3rzy boj\u0105 si\u0119 goryczki zawartej w bak\u0142a\u017canie ale niepotrzebnie.
\nOna znika pod wp\u0142ywem temperatury.
\nKiedy\u015b soli\u0142am i wyciera\u0142am bak\u0142a\u017cany papierowym r\u0119cznikiem ale to zupe\u0142nie niepotrzebne.
\nPo\u0142\u0105czy\u0142am bak\u0142a\u017cana z nitkami ry\u017cowymi, pestkami dyni i parmezanem, kt\u00f3ry przyjecha\u0142 do mnie prosto z W\u0142och.
\nWszystko razem cudownie smakuje\u00a0 a sur\u00f3wka z kiszonej kapusty, opr\u00f3cz do\u0142adowania witaminy C, podkr\u0119ca swoim kwasem smak bak\u0142a\u017cana.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Co potrzeba?<\/strong><\/span><\/p>\n

1 bak\u0142a\u017can (na 1 osob\u0119)
\noliwa z oliwek
\npestki dyni
\nparmezan
\nnitki ry\u017cowe (oko\u0142o 2 gar\u015bci na osob\u0119)
\nprzyprawy
\nkapusta kiszona
\nczerwona cebula
\njab\u0142ko<\/p>\n

Co robi\u0107?<\/strong><\/span><\/p>\n

Bak\u0142a\u017cana pokroi\u0107 na 1 cm plastry. Posypa\u0107 sola, pieprzem i bazyli\u0105.
\nRozgrza\u0107 patelni\u0119 grilow\u0105 i wla\u0107 na ni\u0105 odrobin\u0119 oliwy z oliwek.
\nU\u0142o\u017cy\u0107 kr\u0105\u017cki i powoli grilowa\u0107 z obu stron.
\nW tym czasie nitki ry\u017cowe zala\u0107 wrz\u0105tkiem w misce i przykry\u0107.
\nZetrze\u0107 parmezan a na patelni podpra\u017cy\u0107 pestki dyni.
\nDo kapusty kiszonej pokroi\u0107 drobno czerwon\u0105 cebul\u0119 i zetrze\u0107 jab\u0142ko.
\nPosoli\u0107, wla\u0107 oliw\u0119 z oliwek,\u00a0wymiesza\u0107.
\nKiedy kr\u0105\u017cki bak\u0142a\u017cana b\u0119d\u0105 gotowe, nak\u0142ada\u0107 na talerz i posypa\u0107 parmezanem.
\nOdcedzone nitki u\u0142o\u017cy\u0107 na bak\u0142a\u017canie i znowu posypa\u0107 serem wraz z pestkami.
\nDo pe\u0142ni szcz\u0119\u015bcia brakuje jedynie kieliszka wytrawnego, bia\u0142ego wina!<\/p>\n

Smacznego dnia!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Grilowany bak\u0142a\u017can z nitkami ry\u017cowymi To jest po prostu obiad idealny. Szybki, pyszny, lekki i tani. Mog\u0142abym go je\u015b\u0107 codziennie gdyby nie moja ciekawo\u015b\u0107 innych potraw. W tej chwili bak\u0142a\u017cany s\u0105 gwiazdami w dzia\u0142ach warzywnych wi\u0119c zach\u0119cam do zaprzyja\u017anienia si\u0119 z nimi kto jeszcze tego nie zrobi\u0142. To cudowne warzywo zwane psiank\u0105 lub gruszk\u0105 mi\u0142osn\u0105… Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej »Grilowany bak\u0142a\u017can z nitkami ry\u017cowym<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1251,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"class_list":["post-1248","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1248","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1248"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1248\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1255,"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1248\/revisions\/1255"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1251"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1248"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}