{"id":1115,"date":"2017-08-15T19:42:52","date_gmt":"2017-08-15T17:42:52","guid":{"rendered":"http:\/\/potrawyztrawy.pl\/?page_id=1115"},"modified":"2017-08-15T19:46:13","modified_gmt":"2017-08-15T17:46:13","slug":"tort-czekoladowo-malinowy","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/tort-czekoladowo-malinowy\/","title":{"rendered":"Tort czekoladowo-malinowy"},"content":{"rendered":"

Tort czekoladowo-malinowy<\/p>\n

Co rok o tej porze robi\u0119 tort.
\nZa ka\u017cdym razem staram si\u0119 robi\u0107 inny i co rok ten zrobiony jest najlepszy na \u015bwiecie.
\nW tym roku jest tak samo \ud83d\ude42
\nTo po prostu najwspanialszy tort jaki ostatnio jad\u0142am.
\nInspirowa\u0142am si\u0119 przepisem na tort z musem czekoladowym z Moich Wypiek\u00f3w bo bardzo ceni\u0119 ten blog.
\nZmodyfikowa\u0142am go jednak i nic chyba nie straci\u0142 na tym.
\nZach\u0119cam do wypr\u00f3bowania i zar\u0119czam, \u017ce mimo do\u015b\u0107 skomplikowanego opisu wcale a wcale nie jest trudny.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Co potrzeba?<\/strong><\/span><\/p>\n

na sp\u00f3d:<\/strong><\/p>\n

300 g ciastek z nadzieniem czekoladowym (tzw. markizy,kupi\u0142am w popularnej sieci z owadem w logo, kupi\u0142am nie czekoladowe tylko zwyk\u0142e z mas\u0105 czekoladow\u0105)
\n50 g gorzkiej czekolady, po\u0142amanej i roztopionej
\n2 \u0142y\u017cki kakao
\n50 g mas\u0142a, roztopionego
\n500 g malin<\/p>\n

Czekolad\u0119 z mas\u0142em roztopi\u0107 a ciasteczka po\u0142amane wrzuci\u0107 do malaksera.
\nDosypa\u0107 kakao i wla\u0107 mas\u0142o z czekolad\u0105.
\nZmiesza\u0107 wszystko na mas\u0119 i wysypa\u0107 na dno tortownicy.
\nWlepi\u0107 palcami i wyr\u00f3wna\u0107.
\nWstawi\u0107 do lod\u00f3wki.
\nTo mo\u017cna wykona\u0107 dzie\u0144 wcze\u015bniej aby roz\u0142o\u017cy\u0107 sobie prac\u0119.
\nPotem na sp\u00f3d u\u0142o\u017cy\u0107 maliny.<\/p>\n

na mus:<\/strong><\/p>\n

660 ml \u015bmietany krem\u00f3wki 30%, sch\u0142odzonej (2 du\u017ce kubki z tego samego sklepu co ciasteczka)
\n200 g mlecznej czekolady
\n50 g gorzkiej czekolady
\n2 \u0142y\u017ceczka \u017celatyny w proszku<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Co robi\u0107?<\/strong><\/span><\/p>\n

\u017belatyn\u0119 zala\u0107 wod\u0105, tak aby j\u0105 zakry\u0107 i wymiesza\u0107.
\n200 ml \u015bmietany krem\u00f3wki podgrza\u0107 w garnuszku i doprowadzi\u0107 prawie do wrzenia.
\nOdstawi\u0107 i doda\u0107 po\u0142amane czekolady i rozpuszczona \u017celatyn\u0119 i nie miesza\u0107 przez 2 – 3 minuty.
\nW tym czasie pozosta\u0142\u0105 \u015bmietan\u0119, bardzo dobrze sch\u0142odzon\u0105, wla\u0107 do wysokiego naczynia i miskowa\u0107 na \u015brednich obrotach.
\nSos czekoladowy wymiesza\u0107 i wystudzi\u0107.
\n\u015amietana miksowana nie musi by\u0107 ca\u0142kiem sztywna bo mo\u017cna j\u0105 „przebi\u0107” i zrobi si\u0119 mas\u0142o i wtedy tylko zostanie nam p\u0142acz a nie mus do tortu.
\nTo ubitej dodawa\u0107 \u0142y\u017ck\u0105 sos czekoladowy lub powolutku wlewa\u0107 i dalej miskowa\u0107 na ma\u0142ych obrotach.
\nWyla\u0107 mus na sp\u00f3d z malinami i wstawi\u0107 do lod\u00f3wki.
\nPo oko\u0142o p\u00f3\u0142 godzinie, gdy mus zacznie lekko t\u0119\u017ce\u0107, udekorowa\u0107 reszt\u0105 malin.
\nRadz\u0119 kroi\u0107 na nast\u0119pny dzie\u0144 bo dopiero wtedy, wykona si\u0119 to bez problemu.
\nTen tort jest pyszny i nie bardzo s\u0142odki.
\nJest lekki i czu\u0107 w nim wyra\u017anie smak i czekolady i malin a to po\u0142\u0105czenie idealne.
\nSadz\u0119, \u017ce ten czekoladowy smak czu\u0107 przez dodanie gorzkiej, a nie mlecznej czekolady.
\nMy\u015bl\u0119, \u017ce ka\u017cdemu b\u0119dzie smakowa\u0142.<\/p>\n

Smacznego dnia!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tort czekoladowo-malinowy Co rok o tej porze robi\u0119 tort. Za ka\u017cdym razem staram si\u0119 robi\u0107 inny i co rok ten zrobiony jest najlepszy na \u015bwiecie. W tym roku jest tak samo \ud83d\ude42 To po prostu najwspanialszy tort jaki ostatnio jad\u0142am. Inspirowa\u0142am si\u0119 przepisem na tort z musem czekoladowym z Moich Wypiek\u00f3w bo bardzo ceni\u0119 ten… Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej »Tort czekoladowo-malinowy<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1119,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"class_list":["post-1115","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1115","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1115"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1115\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1127,"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1115\/revisions\/1127"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1119"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/potrawyztrawy.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1115"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}