O mnie

Witam i dziękuję za odwiedziny.

Gdy 10 lat temu przeprowadziłam się z miasta na wieś, nie wiedziałam, że tak bardzo mnie wieś pochłonie. Dokładniej rośliny i ich uprawa. To taka miłość odwzajemniona, bo jak do tej pory wszystko co sieję, uprawiam i zbieram, oddaje mi całą swoją moc. Stąd właśnie czerpię siły i inspiracje do działania. Druga moja pasja to szeroko pojęta kuchnia – bo to nie tylko gotowanie, ale wymyślanie czegoś nowego, innego, łączenie składników, pieczenie i konserwowanie. Połączyłam ze sobą te pasje i tak powstały „Potrawy z trawy”.
Wymyśliłam sobie to moje gotowanie roślinne z dwóch powodów – z samej pasji do gotowania i szukania wciąż nowych przepisów oraz z miłości do zwierząt. Ten pierwszy powód będę tu pokazywać, o nim pisać i podsuwać Wam moje pomysły. Drugi powód jest chyba oczywisty i nie mam zamiaru ani nikogo namawiać do niejedzenia mięsa ani robić wykładu bo ten blog nie o tym …
Nie jestem ani kucharką ani dietetyczką ani fotografem a ten blog powstał z chęci podzielenia się z innymi: zdrowymi, smacznymi przepisami i własnymi doświadczeniami.
Rośliny to cud a w połączeniu z kaszami, ziarnami czy przyprawami to po prostu magia.
Zapraszam więc do mojego świata „Potraw z trawy” i zapoznania się z naprawdę magicznymi potrawami!